Регион Вид отдыха Продолжительность Стоимость Дата
Беларусь, г. Минск,
ул. Мележа 5/1, 403
+375 17 265-10-00
+375 17 265-11-00
info@greentravel.by

*588-383-294*



Схема проезда

Виды туров

Новости туризма

Сезон айсвайна в Чехии


10 января 2009



В Чехии начался сбор урожая винограда для айсвайна. Ягоды для айсвайна собирают и обрабатывают при температуре не выше -6ºC. Интересно, что сбор ягод производится перед рассветом, чтобы они не потеряли сладости. Некоторое время виноград выдерживают при температуре -2ºC, чтобы дать гроздьям немного оттаять.

Из этих ягод получается сладкое сухое вино с содержанием алкоголя 8-9%, приготовленное без добавления сахара. Вино считается деликатесом.

В Чехии айсвайн начали производить в середине 90-х годов XX века.

Вернуться назад