Государственно-политическое устройство Болгарии:
Болгария - парламентская республика, единое государство с местным самоуправлением. В Республике Болгария недопустимо образование автономных территорий. Политическая жизнь Республики Болгария зиждется на принципах политического плюрализма. Ни одна политическая партия или идеология не может считаться или объявляться государственной.
Недопустимо образование политических партий на этнической, расовой или религиозной основе, равно как и партий, преследующих целью насильственный захват государственной власти.
Конституция страны принята в 1991 г.
Экономика Болгарии. Болгария — индустриально-аграрная страна. ВНП на душу нас. 1334 долларов (1995). Развита добыча угля, нефти, природного газа. Ведущая отрасль промышленности — машиностроение. Традиционные экспортные товары — плодоовощные консервы, табак, вино, эфирные масла (1 место в мире по производству розового масла). Важная роль традиционно принадлежит иностранному туризму (св. 8 млн чел. в год). Крупные горнолыжные курорты — Боровец, Пампорово, приморские — Золотые Пески, Албена, Солнечный берег и др.
География Болгария находится в крайней юго-восточной части Европы, занимает северо-восточную часть Балканского полуострова. Как по площади, так и по населению - эта страна является одной из самых маленьких стран в Европе. Значение Болгарии определяется прежде всего ее географическим расположением, т.к. она находится на перекрестке дорог Западной и Центральной Европы и Близкого и Среднего Востока.
Население Болгарии. Население Болгарии насчитывает порядка 9 миллионов человек, при этом более миллиона живет в столице Болгарии – Софии. Кроме собственно болгар, в стране живут также представители многих других этнических групп. Наиболее крупными национальными меньшинствами являются турки (около 10% населения), греки и армяне. Крупнейшими городами страны являются София, Пловдив, Варна, Бургас и Русе.
Язык Государственным языком Болгарии является болгарский. Болгарский язык относится к южно-славянской группе языков. Отличительной особенностью болгарского является утрата падежных окончаний существительных и прилагательных – грамматические значения соответствующих падежей передаются посредством предлогов (во всех остальных славянских языках падежные окончания сохранились). Тем не менее, болгарский достаточно близок к русскому, чтобы можно было без труда понимать несложные фразы и надписи на этом языке (благо, письменность в этой стране кириллическая). Наконец, самое главное: болгары прекрасно понимают русский язык!
Религия Большая часть населения Болгарии исповедует православие, лишь небольшая часть христиан придерживается протестантства и католичества. Среди этнических турок, цыган а также некоторой части родопских болгар, обращенных в мусульманство насильно во времена османского ига, широкое распространение получил ислам. Итак, 85% населения Болгарии – православные, 8% – мусульмане, 7% – представители других религиозных культов.
Природа, Климат Горами занято около 1/3 страны. В центре страны расположена горная система Стара-Планина (Балканские горы), делящая территорию Болгарии на две части: северную равнинную (Дунайская равнина) и южную, более гористую. На юго-западе страны расположен Рила-Родопский горный массив: горы Рила (гора Мусала — 2925 м — высшая точка Балканского п-ова), Пирин и Родопы. Климат умеренно-континентальный, на юге — переходный к средиземноморскому.
Около 30% площади Болгарии покрыто лесами, гл. обр. широколиственными (бук, дуб), в горах растут сосна, пихта и ель. Природные условия Болгарии создают благоприятные предпосылки для развития туризма и курортного хозяйства.
Средняя температура в Болгарии весной +4Cо… +12Cо, летом +12Cо...+26Cо, осенью +12Cо…+18Cо, зимой -17Cо...+4Cо. Весна в Болгарии – довольно дождливое и холодное время года. Зимы бывают весьма холодные, со сравнительно обильным снегом.
Летом Черноморское побережье отличается небольшими температурными колебаниями, нет изнуряющей жары. Температура летних месяцев редко превышает +30Cо. Температура морской воды от +22Cо в июне и до +26Cо в августе.
Кухня Болгарская кухня по-восточному остра, она содержит изобилие овощей. Наиболее популярны: шопский салат, таратор (холодный летний суп с натертыми орехами и чесноком), кебапчета (продолговатые котлетки из фарша с приправами), сарми (небольшие голубцы, завернутые в виноградные листья с начинкой из риса и фарша), овечье квашеное молоко. Одна из основных особенностей приготовления болгарских блюд - одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд. Из спиртных напитков самым популярным считается ракия (болгарская водка). Выбор ее очень широк. Еще один алкогольный напиток - мастика (с привкусом травы алтейки). Самый лучший сорт мастики имеет 42o. Существует очень много видов Болгарского виноградного вина.
Банки, Обмен валют Банки обычно открыты для клиентов с понедельника по пятницу с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00 (есть и немало исключений). Частные пункты обмена работают по собственному графику (чаще весь день без перерыва).
Денежная единица Болгарии — лев/BGL (мн. число — левы). 1 лев = 100 стотинок. В обиходе купюры номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50 стотинок. В Болгарию разрешен ввоз и вывоз любой иностранной валюты без ограничения, но суммы, эквивалентные $1000 и более, необходимо декларировать при въезде в страну. При этом ввоз и вывоз национальной валюты - лева - официально запрещен без разрешения Центрального банка Болгарии. Лучше всего в Болгарию приезжать с евро или долларами США. Их принимают во всех банках и обменных пунктах без ограничений.
Расчеты с помощью кредитных карт в Болгарии пока развиты слабо. Их принимают не везде, в основном в банках и крупных гостиницах.
Национальные особенности Как и многие страны, Болгария имеет свои национальные особенности, которые формировались тысячелетиями. Исторический путь болгарского народа отличается многовековой борьбой за независимость и выживание как нации, и безусловно, все это оказало существенное влияние на уклад жизни людей. Вот самые отличительные особенности, которые вызывают удивление у приезжающих в эту страну иностранцев:
При общении с болгарами, выражение согласия-несогласия в Болгарии противоположно принятому в Европе, т.е. в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают головой (вертикально).
Поминание умерших родственников в Болгарии - событие важное для семьи и это на виду у всех. В сельской местности особенно. Листки с фото и кратким некрологом развешиваются на домах и на улицах сел и городов. И их не снимают - это свято.
Хотя в Болгарии православное вероисповедание, ряд правил отличаются от российских и соответствуют католическим (этикет в храмах, праздники).
Болгарская бережливость и экономия на всем видна везде. Прежде всего, это заметно в архитектуре и строительстве. Уменьшенные размеры дверей окон, стен, стекол, пр. Но не только строительство, любая вещь, которая сделана в Болгарии (разумеется, кроме обуви, одежды) - мебель, утварь, инструмент имеет такую же особенность. Даже билеты у болгар дешевле, чем в русских ( на те же маршруты).
Суп "тартор" из свежих огурцов и кислого молока, вряд ли можно где еще встретить. Другие болгарские блюда нормальные - это скорее сборная кухня из соседних стран, и ничем не удивляет.
В Болгарии не делают заготовки «витаминов» для зимовки. Потребляют в основном то, что сохраняет сама природа – вино, орехи, мед, травы, дикоросы. Множество овощей и фруктов в летние месяцы и короткая зима, вероятно и есть повод не особенно утруждаться и делать запасы на зиму.
Хотя выросшие дети часто живут отдельно от родителей, многие семьи деньги считают и расходуют совместно, т. е существует некая «родовая финансовая община».
В отличии от рядового европейца, наличных денег у болгарина в кошельке как правило в 2-3 раза больше, и вовсе не потому, что болгары богаче. Просто любят, что бы было что потрогать.
Пунктуальность болгар больше подходит к египетской «пунктуальности» чем к немецкой. Типа… прийти сейчас - это в конце дня, завтра - в конце недели, и.т.д.
В Болгарии достаточно леса и пиломатериалов, но традиционно любят строить из камня. Практически, это относиться ко всем объектам, и даже к обычным заборам.
Официальные праздники:
Новый год – 1 января
Национальный праздник Освобождения Болгарии от турецкого ига – 3 марта
Пасха – дата не фиксированная
Международный день труда – 1 мая
Праздник Славянской культуры и письменности – 21 мая
Рождество Христово – 25-26 декабря
Полезные мелочи
Многие музеи закрыты по понедельникам, а некоторые — и по вторникам. Обычный режим их работы — с 9.00 до 18.00, иногда возможен перерыв на обед.
В стране действует широкая сеть государственных и частных отелей. На побережье можно снять комнату в частном доме. В горах можно снять небольшой домик .
Дороги в Болгарии оставляют желать лучшего: часто отсутствует разметка и освещение, дорожные работы обычно не огорожены знаками, многие водители ездят с тусклыми или погашенными огнями, часто дороги перегораживает деревенский скот или гужевой транспорт.
Магазины В крупных городах магазины обычно работают с 9.00 до 19.00 (могут быть варианты). Есть продовольственные магазины, работающие круглосуточно.
Время работы с 9.30 до 18.00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12.00 до 15.30. Есть магазины круглосуточного обслуживания, некоторые работают по субботам и воскресеньям
В Софии лучшие магазины расположены вдоль бульвара "Витоша" и в галерее перед Дворцом культуры НДК. В магазине ЦУМ на улице Ларго можно купить кожаные изделия, ножи, компакт-диски, сувениры. Перед тем, как сделать крупную покупку, поинтересуйтесь таможенными правилами.
Чаевые
Чаевые дают портье, горничным. Официантам дают чаевые, округляя счет. Деньги не следует оставлять на столе. Размер чаевых около 10% от заказа.
Транспорт Для поездок по Болгарии можно пользоваться автобусом (включая микроавтобус) и поездом. Билеты приобретаются в кассах, также их можно заказать заранее. Цены на билеты умеренные. При путешествиях по железной дороге выгоднее покупать билеты туда и обратно, такие билеты стоят на 20-30% дешевле, чем два билета в одном направлении или два билета в обратном направлении. Обратный билет действителен 30 дней.
Такси очень удобны даже для пригородных поездок, цена 0,43 - 0,65 левов за километр (в зависимости от маршрута и времени суток) плюс "за посадку". Оплата - строго по счетчику. В случае загородной поездки, таксист может отказаться от нее. Существует дневной и ночной тарифы.
Лица, желающие взять напрокат автомобиль, обязаны иметь водительские права. Для аренды автомобиля необходима кредитная карточка или придется оставлять денежный залог.
Весь курортный район к северу от Варны - небольшой. От самого северного места - Албены - до Варны - 29 км. Расстояния между населенными пунктами: Варна - Св. Константин - 10 км, Варна - Золотые пески - 20 км, Албена - Золотые пески - 10 км, Албена - Балчик - 10 км, Албена - Добрич - 35 км, Варна - София - 450 км, Варна - Бургас - 200 км.
Если турист путешествует на собственном автомобиле, необходимо иметь при себе водительские права, документы на машину и международный экологический сертификат (зеленый лист). Рекомендуется перед отъездом застраховать автомобиль. В Болгарии действуют правила международного страхования. При въезде в страну придется уплатить дорожную пошлину.